Baktérie, ktoré histamín samy vyrábajú
Črevný mikrobióm môže histamín tvoriť aj odbúravať. Čo ukázali štúdie u ľudí s histamínovou intoleranciou.
Histamín v čreve nepochádza len z jedla. Niektoré baktérie majú enzým histidíndekarboxylázu a z aminokyseliny histidínu histamín samy vyrábajú. Iné ho naopak dokážu rozkladať.
Čo ukázali štúdie
V štúdii Schink a kol. (2018) mali ľudia s histamínovou intoleranciou iné zloženie črevných baktérií ako zdraví ľudia: menšiu rozmanitosť a vyšší podiel niektorých skupín, ktoré sú známe tvorbou histamínu. Štúdia bola malá a nedokazuje, čo je príčina a čo následok.
Črevná sliznica a DAO
DAO sa tvorí v bunkách sliznice tenkého čreva. Pri zápale, infekcii alebo zvýšenej priepustnosti čreva sa ho tvorí menej. Starostlivosť o črevo preto môže nepriamo ovplyvniť aj znášanlivosť histamínu.
A probiotiká?
Niektoré kmene baktérií mliečneho kvasenia histamín tvoria, iné nie. Pri citlivosti na histamín je rozumné vyberať probiotiká opatrne, zavádzať ich postupne a sledovať reakciu. Prebiotiká ako inulín môžu u citlivých ľudí spôsobiť nadúvanie.
Ak máte dlhodobé tráviace ťažkosti, nechajte si vyšetriť črevo u gastroenterológa. Liečba základného ochorenia môže pomôcť viac než diéta.
Chcete vedieť, ktorý enzým nestíha?
Test z moču hodnotí aktivitu DAO aj HNMT. Odber doma, výsledok e-mailom.
Histamínová intolerancia test · 99 €Test črevnej flóry a sliznice
Baktérie, ktoré tvoria histamín (Morganella, Hafnia, Klebsiella), kalprotektín, sekrečný IgA a trávenie z jednej vzorky stolice.
Test stolice · 199 €
