Kyselina listová nie je to isté ako folát
Rozdiel medzi syntetickou kyselinou listovou, folátom zo stravy a aktívnou formou 5-MTHF.
Slová kyselina listová a folát sa často zamieňajú. Z pohľadu tela však nejde o tú istú látku.
Tri formy
- Folát zo stravy sa nachádza v listovej zelenine, strukovinách či pečeni. Je citlivý na teplo a svetlo.
- Kyselina listová je syntetická, stabilná forma používaná v doplnkoch a obohatených potravinách. V prírode sa takmer nevyskytuje.
- 5-metyltetrahydrofolát (5-MTHF) je aktívna forma, ktorá koluje v krvi a ktorú bunky priamo využívajú.
Premena kyseliny listovej
Kyselinu listovú musí telo najprv premeniť cez enzým dihydrofolátreduktázu (DHFR), ktorý u ľudí pracuje pomaly. Pri vyšších dávkach sa preto v krvi objavuje nepremenená kyselina listová. Či to má zdravotné dôsledky, sa zatiaľ skúma.
Ďalší krok premeny zabezpečuje enzým MTHFR. Časť ľudí má variant génu MTHFR so zníženou aktivitou. U nich môže byť priama forma 5-MTHF výhodnejšia.
Prečo na tom záleží pri histamíne
Folát je súčasťou metylačného cyklu, v ktorom vzniká SAMe. Ten potrebuje enzým HNMT na odbúravanie histamínu v bunkách. Pri citlivosti na doplnky sa navyše oplatí sledovať aj pomocné látky v kapsule.
Folát prispieva k normálnemu metabolizmu homocysteínu a k normálnej funkcii imunitného systému. Dávku pri plánovaní tehotenstva alebo pri liekoch ovplyvňujúcich folát (napríklad metotrexát) určuje lekár.
Chcete vedieť, ktorý enzým nestíha?
Test z moču hodnotí aktivitu DAO aj HNMT. Odber doma, výsledok e-mailom.
Histamínová intolerancia test · 99 €
