Večere
Kuskusový šalát s uhorkou a mätou
Osviežujúca rýchla večera bez octu a bez citróna.
Príprava 15 min2 porcieNízkohistamínové
Na čo dať pozor
Do šalátu nepridávame ocot ani citrónovú šťavu. Ak potrebujete kyslú chuť, vyskúšajte kvapku javorového sirupu so soľou alebo viac bylín.
Suroviny
- 150 g kuskusu
- 200 ml vriacej vody
- 1 uhorka
- 1 mrkva
- 3 lyžice olivového oleja
- hrsť čerstvej mäty a petržlenu
- soľ
Postup
- Kuskus zalejte vriacou osolenou vodou, prikryte a nechajte 5 minút napučať. Potom ho vidličkou rozdrobte.
- Uhorku nakrájajte na malé kocky, mrkvu nastrúhajte.
- Bylinky nasekajte.
- Všetko zmiešajte s olivovým olejom a soľou. Podávajte hneď.
Tip
Ak potrebujete viac bielkovín, pridajte kúsky čerstvo opečeného kuracieho mäsa.
Ďalšie recepty
Večere
Zapekané zemiaky s mozzarellou a brokolicou
Jednoduchá večera z jedného plechu s jemnou mozzarellou.
45 min · 3 porcie
Večere
Ryžové rezance s kuracím mäsom a zeleninou
Rýchla večera z panvice bez sójovej omáčky.
25 min · 2 porcie
Raňajky
Ovsená kaša s hruškou a čučoriedkami
Krémová kaša z ovsených vločiek, sladká hruška a čučoriedky. Hotová za 10 minút.
10 min · 2 porcie