Večere
Špagety s ricottou a cuketou
Jednoduchá krémová večera z piatich surovín.
Príprava 20 min2 porcieNízkohistamínové
Na čo dať pozor
Ricottu kupujte s čo najdlhšou dobou spotreby a po otvorení ju spotrebujte v ten istý deň.
Suroviny
- 200 g špagiet
- 1 cuketa
- 150 g čerstvej ricotty
- 1 lyžica olivového oleja
- bazalka alebo petržlen
- soľ
Postup
- Špagety uvarte v osolenej vode, odložte si pohár vody z varenia.
- Cuketu nakrájajte na tenké kolieska a opečte na oleji 4 – 5 minút.
- Ricottu rozmiešajte s trochou vody z cestovín na krém.
- Špagety premiešajte s cuketou a ricottou, osoľte a posypte bylinkami.
Tip
Ricotta je čerstvý syr, preto sa pri histamínovej citlivosti zvyčajne znáša dobre.
Ďalšie recepty
Večere
Zapekané zemiaky s mozzarellou a brokolicou
Jednoduchá večera z jedného plechu s jemnou mozzarellou.
45 min · 3 porcie
Večere
Ryžové rezance s kuracím mäsom a zeleninou
Rýchla večera z panvice bez sójovej omáčky.
25 min · 2 porcie
Raňajky
Ovsená kaša s hruškou a čučoriedkami
Krémová kaša z ovsených vločiek, sladká hruška a čučoriedky. Hotová za 10 minút.
10 min · 2 porcie